后勤综合服务中心召开餐饮服务改进师生代表座谈会 共促校园饮食质量提升

作者: 时间:2026-04-02 点击数:

进一步畅通餐饮服务沟通渠道,持续提升校园餐饮服务质量,筑牢校园食品安全防线3月31日上午,后勤综合服务中心“一站式”学生社区7108会议室召开餐饮服务质量提升座谈会。校特约监督员教师代表学生监督员代表各餐饮公司负责人及饮食科全体工作人员参加座谈。会议由后勤综合服务中心副主任刘永腾主持

会上,餐饮公司负责人依次汇报食堂运营管理情况,系统介绍了食材采购、储存加工、餐具清洗消毒及售卖全流程管理情况,并围绕食品安全、菜品优化、环境升级提出改进方向。

座谈环节气氛热烈,各学院学生代表结合就餐体验与调研情况,就菜品种类、口味营养、价格设置、就餐环境及服务态度提出具体建议。校特约监督员教师代表李晨晨、周婷、张蕾先后发言,既肯定了餐厅菜品口味稳定、价格卫生安全等优势,也围绕实际需求积极建言,提出压实食品安全责任提高食堂管理精细化水平打造校园餐饮文化等建议餐饮企业负责人认真记录,积极作出回应,承诺将采取有效措施加以改进。

刘永腾在总结时表示,本次座谈会搭建了学生与后勤管理部门直接沟通的桥梁,为提升食堂服务质量明确了改进方向。下一步将组织开展“后厨开放日”活动,主动接受师生监督,持续筑牢食品安全防线,为广大师生营造安全、放心、满意的就餐环境。

会议最后,饮食科与餐饮企业负责人分别签订了2026年度《食材质量承诺书》。


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